ウマー。

雑記


息子が作ったチーズケーキ。混ぜるだけで簡単なのですが、材料を自分で買ってきて作って振舞ってくれました。
1回目はゼラチンが上手く混ざらなかったので、2回目の挑戦で成功。ゼラチンをふやかした後にどれだけ滑らかな液体にするかで、出来上がりが違ってくると予測して、工夫して。理系大学生らしく、「全体の温度が」「湯煎の温度が」とぶつぶつ言いながら作ってました（笑）本に載ってた作り方なので、味はバッチリ。また作ってくれるといいなー(笑)